Ayşe Karaçizmeli
İzmir Mutfak Sanatları Enstitüsü’nde profesyonel aşçılık eğitimini tamamlayarak uluslararası şeflik sertifikasını aldı. Michelin yıldızlı Teruar Urla'da stajını tamamladıktan sonra Sirkus Gastronomi Kulübü’nde çalıştı. Bademler Sanat Köyü'nde eğitmen şef olarak sushi workshopları düzenledi. Plate & Bond ismini verdiği bir konsept çerçevesinde, yemek üzerine sohbetlerle birlikte degüstasyon menüleri sundu.
Gül Öner Çıtak
İzmir Mutfak Sanatları Enstitüsü'nde eğitimlerini tamamlayarak uluslararası geçerlikli şeflik sertifikasını aldı. Ardından Earth Akademi’de Gastronomi ve Usta Öğreticilik Eğitimini tamamladı. Filo D’olio (Danilo Zanna) Restoran'da çalıştıktan sonra Hatay Depremi sonrasında bölgede kurulan Gönül Mutfağı’nda gönüllü şef olarak Ebru Baybara Demir ile çalıştı. Ardından Urla'da Bi Masa Akademi’de şeflik ve eğitmen şeflik yaptı, Bademler Sanat Köyü'nde eğitmen şef olarak sushi workshopları düzenledi.